12Nov
Tarte Snickers (Caramel, Cacahuète, Chocolat)
Pendant longtemps et comme beaucoup de monde, j’avais des sueurs froides à l’idée de préparer du caramel et évitait souvent les
01Oct
Tartelettes Framboise Pistache
De jolies et délicieuses tartelettes bien « pistachées » avec une pointe d’acidité apportée par la framboise, en trois préparations différentes seulement, sans
24Sep
Cookies au beurre de cacahuètes
Cette recette fut la première postée sur ce blog, un jour de Décembre 2011. Je l’avais dénichée sur un autre blog
11Sep
Muffins aux framboises
J’ai souvent été déçue en réalisant des recettes de muffins ; la matière grasse est souvent uniquement de l’huile, ce qui
27Août
Cheesecake Crémeux
Le cheesecake est un de mes desserts préférés. Je l’aime trèèès crémeux, épais, mais aussi frais et légèrement acidulé grâce à
20Août
Sablés à la crème de citron
Ces petits sablés fourrés demandent un peu de temps et de patience, mais ils en vaillent la peine. Croquants, fondants et
03Juil
Big Cookie Marbré
Alors que je parcourais tranquillement Instagram, mon regard a croisé celui du Cookie Marbré du chef François Perret : ce fût
01Avr
Financiers Noisette & Caramel Beurre Salé
Les financiers font partie de mes gâteaux préférés de l’univers et j’en réalise systématiquement dès que j’ai ne serait-ce qu’un petit
22Fév
Tarte fondante Chocolat & Noix de Pécan
Une tarte toute simple mais efficace, qui mêle le croustillant d’une délicieuse pâte sucrée et de la noix de pécan avec
