Enchantée et bienvenue à vous, gourmands de l’univers et explorateurs de l’Internet !
Je m’appelle Emma, j’ai 30 ans,
et tout a commencé avec une recette expliquée au dos d’une tablette Nestlé il y a quinze ans.
Après avoir réalisé un gâteau au chocolat et rencontré moult obstacles (« Maman, comment on fait fondre le beurre avec le chocolat ? » « Pendant combien de temps ? » « Et après est-ce qu’il faut bien faire comme ça ? »), il est apparu que cette activité était tout de même fort appréciable. S’en suivit des heures à explorer des sites et des blogs puis à mettre la théorie en pratique, avec plus au moins de réussite…
Ce fût en 2012 que naquit ce blog, alors surnommé blog culinaire d’une étudiante littéraire assez tête en l’air, afin de partager mes essais, mes trouvailles et mes modestes photos. Après une longue absence et de multiples péripéties, je l’ai repris en 2017, plus du tout une étudiante, un peu moins littéraire, mais toujours, toujours aussi tête en l’air (à l’exaspération générale de ceux qui me connaissent). Et même si l’âge d’or des blogs est depuis terminé et a entre-temps laissé place aux réseaux sociaux pour le meilleur et pour le pire, j’ai toujours le même plaisir à m’occuper de ce petit espace d’internet (quand je ne suis pas en train d’enfariner ma cuisine en pâtissant, de regarder les étoiles, d’attendre avec impatience des vacances faites de randonnées dans les Alpes, de lire un livre que j’aurais déjà dû finir il y a des mois, ou d’être affalée dans le canapé à regarder des films et à rêver de kouign amann à toute heure de la journée).
Vous trouverez ici des recettes simples mais gourmandes et quelques tentatives plus ambitieuses, souvent inspirées ou reprises d’esprits plus ingénieux.
Merci d’être passés par là, et bonne visite ! 🙂
