Enchantée et bienvenue à vous, gourmands de l’univers et explorateurs de l’Internet !
Je m’appelle Emma, j’ai 29 ans,
et tout a commencé avec une recette expliquée au dos d’une tablette Nestlé il y a douze ans.
Après avoir réalisé un gâteau au chocolat et rencontré moult obstacles (« Maman, comment on fait fondre le beurre avec le chocolat ? » « Pendant combien de temps ? » « Et après est-ce qu’il faut bien faire comme ça ? »), il est apparu que cette activité était tout de même fort appréciable. S’en suivit des heures à explorer des sites et des blogs puis à mettre la théorie en pratique, avec plus au moins de réussite…
Ce fût en 2012 que naquit ce blog, alors surnommé blog culinaire d’une étudiante littéraire assez tête en l’air, afin de partager mes essais et modestes photos. Après une longue absence et de multiples péripéties, je l’ai repris en 2017, plus une étudiante, un peu moins littéraire, mais toujours, toujours aussi tête en l’air (à l’exaspération générale de ceux qui me connaissent). Et même si l’âge d’or des blogs est depuis terminé et a entre-temps laissé place aux réseaux sociaux pour le meilleur et pour le pire, j’ai toujours le même plaisir à m’occuper de ce petit espace d’internet dès que j’en ai la possibilité (quand je ne suis pas en train d’enfariner ma cuisine en pâtissant, d’attendre avec impatience des vacances faites de randonnées dans les Alpes, de lire un livre que j’aurais déjà dû finir il y a des mois , ou d’être affalée sur le canapé à regarder des séries et à rêver de kouign amann à toute heure de la journée).
Vous trouverez ici des recettes simples mais gourmandes et quelques tentatives plus ambitieuses, souvent inspirées ou reprises d’esprits plus ingénieux.
Merci d’être passé par là, et bonne visite !
