05Oct
Entremets coco Passion Choc’
Lors d’un voyage à Paris, j’ai franchi pour la première fois la porte d’une boutique de Pierre Hermé,
15Sep
Cookies Tout Chocolat & Noisette
Cette recette de cookies 100 % chocolat, inspirée de celle de Bernard, est l’une de mes préférées après
07Sep
Mi-cuits chocolat & noix de coco
La recette du « mi-cuit » ou coulant au chocolat est celle que j’ai réalisée le plus souvent
18Août
Tarte Tatin Façon Cyril Lignac
Jusqu’à présent, je n’avais jamais réalisé de Tarte Tatin, dessert dont la confection m’enthousiasmait peu… jusqu’à ce que
11Août
Marbrés au coeur Nutella
Je dis toujours oui à un classique marbré moelleux, mais un marbré au coeur de Nutella en format
05Août
Gâteau moelleux aux jaunes d’oeufs & à la vanille
Voici une recette de sauvetage excellente, rapide et pratique inspirée de celle-ci qui va ravir les adeptes des
24Juil
Mousse au Chocolat
Le classique indispensable quand il fait trop chaud pour allumer le four, et indémodable quand il s’agit de
09Juil
Grimolée pommes, framboises & chocolat, croûte aux Amandes
La grimolée est un gâteau poitevin composé d’une sorte de pâte à crêpe au rhum et aux pommes
