28Mai
Tarte meringuée aux deux citrons
Si les tartes au citron ont toujours été relativement appréciées par mes papilles, il y avait toujours un
15Mai
Des musées et des gâteaux : deux jours à Paris
Un jour, ce fût trop : admirer les créations de grands chefs pendant des heures sur internet ne
07Mai
Financiers « tigrés » de Cyril Lignac à la ganache au chocolat
Avec leur forme singulière, leur nom sympathique (« tigrés ») et leur fourrage au chocolat, ces financiers de
20Avr
Sablés « crinkles » au citron
Voici une petite gourmandise pour Pâques qui change des chocolats : des sablés tout doux et fondants parfumés
31Mar
Fondant amande & framboise
Dix : c’est le nombre d’années depuis lequel je réalise ce gâteau régulièrement, initialement trouvé ici. Parfait pour
13Mar
Mousse mascarpone & citron vert
Croquer dans un onctueux nuage citronné : voici l’impression que vous aurez en dégustant cette délicieuse mousse au
03Mar
Entremets « Mogador »
Les entremets faisaient partis des desserts qui m’effrayaient le plus : toutes ces différentes couches techniques à réussir,
10Fév
Bundt cake orange, glaçage chocolat
A chaque fois que je parcours les blogs et les réseaux sociaux à la recherche de délices qui
