28Mai
Cake Banane, Noix de Coco & Citron Vert
Ce délicieux cake partagé par le chef Nicolas Paciello n’est pas le plus rapide à réaliser mais il
24Mai
Cupcakes chocolat & ganache montée au chocolat blanc
J’ai découvert ces cupcakes dans ma bible chocolatée alias l’Encyclopédie du Chocolat de Valhrona et ce fût un
14Mai
Gâteau Pistache Framboise
Un délicieux financier géant à la pistache, une très fine couche de chocolat blanc, une crème au mascarpone
08Mai
Layer Cake chocolat framboise
J’aime les layer cakes avec seulement deux étages, de bons biscuits moelleux, pas secs ni bourratifs, et avec
30Avr
Charlotte aux fraises
Aujourd’hui, un classique : la charlotte aux fraises, mais version « moderne » avec un biscuit joconde rouge au lieu
23Mar
Moelleux aux agrumes
Ces moelleux sont le fruit d’un double coup de foudre : d’abord pour cette recette de cake moelleux
11Mar
Cake moelleux banane, chocolat & sucre muscovado
Ah, le cake à la banane, perfection incarnée : pratique pour écouler les bananes qui vieillissent d’ennui, moelleux
06Mar
Les Meilleurs cookies – chocolat & noix de pécan
l y a probablement autant de recettes de cookies que d’individus qui réalisent des cookies sur cette terre,
