16Jan
Fondant Amande noisette, Crémeux au praliné
Alerte gâteau-incroyable-à-tomber-par-terre ! Cela ne fait même pas 24h qu’il a été dégusté et mes papilles sont encore
10Jan
Tarte citron & chocolat blanc
Une pâte sucrée croustillante, une crème au citron soyeuse, et une ganache montée au chocolat blanc toute douce
20Déc
Entremets Chocolat, Vanille & Praliné
Pour les fêtes cette année, point de bûche mais un entremets simple et délicieux, festif par sa décoration
09Déc
Biscuits moelleux noix de pécan & muscovado
Ça y est, je les ai trouvés : mes biscuits préférés de tous les temps ! Contrairement au
30Nov
Gâteau Crumble aux pommes
Un beau jour d’automne m’est venue une envie de dessert aux pommes – quelque chose de simple qui
17Oct
Carrés Passion Coco
Si je n’avais pas beaucoup apprécié les célèbres carrés au citron qui ont fait fureur sur internet il
01Oct
Financiers Pistache Framboise
Dans la catégorie « petits gâteaux », si je n’en devais en garder qu’un, ce serait celui-là : le financier,
09Sep
Shortbread Brownie aux noisettes
Dans la catégorie « desserts très gourmands à la limite de l’indécence » dans laquelle le Brookie se classe en
