Inspirée à l’origine d’un délicieux entremets de C’est Ma Fournée, cette délicieuse bûche a évolué au fil du temps et de mes préférences. Fraîche, gourmande et bien équilibrée, je la réalise presque tous les...
Après la tarte "bretonne" aux fraises, voici la version à la framboise ! Toujours composée d'un sablé breton croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et de la meilleure des crèmes diplomates...
Si j'ai déjà posté une recette de tartelettes framboise/pistache sur ce blog, cette tarte diffère par la présence d'un crumble croustillant à la place d'une douce ganache montée (et comme c'est...
De jolies et délicieuses tartelettes bien "pistachées" avec une pointe d'acidité apportée par la framboise, en trois préparations différentes seulement, sans complexité : c'est ma promesse...
Bienvenue dans l'antre des Dégustations Dangereuses où vous trouverez moult recettes simples & gourmandes ainsi que quelques tentatives plus ambitieuses - avancez si vous l'osez..!
(Note : Les photos publiées ici sont toutes prises par l'auteur de ce blog. Les gâteaux et autres gourmandises qui y sont représentés ont été engloutis sans modération par cette même personne.)