03Juil
Fraisier à la Crème Diplomate Pistache
Ce fraisier est composé d’un incroyable biscuit moelleux au bon goût d’amande, déniché chez C’est Ma Fournée, d’une délicieuse crème diplomate...
Étiquette : pistache
16Fév
Entremets pistache, framboise & chocolat blanc
Si d'ordinaire les recettes s'enchaînent en cuisine en fonction de mes envies gustatives, cet entremets fut une exception...
18Oct
Tarte Crumble Pistache Framboise
Si j'ai déjà posté une recette de tartelettes framboise/pistache sur ce blog, cette tarte diffère par la présence d'un crumble croustillant à la place d'une douce ganache montée (et comme c'est...
09Déc
Fondant Pistache & Ganache Montée Chocolat
Ce fondant à la pistache est probablement un des gâteaux les plus simples qui existent sur ce blog - et il peut se suffire à lui-même tant il est bon - mais...
01Oct
Tartelettes Framboise Pistache
De jolies et délicieuses tartelettes bien "pistachées" avec une pointe d'acidité apportée par la framboise, en trois préparations différentes seulement, sans complexité : c'est ma promesse...
01Oct
Financiers Pistache Framboise
Dans la catégorie "petits gâteaux", si je n'en devais en garder qu'un, ce serait celui-là : le financier, avec sa texture fondante et son bon goût d'amande. Il y a déjà quelques recettes sur le blog, mais je tenais...
22Juil
Tarte Fraise Pistache
En tombant sur la photo de la Tarte Fraise Pistache qui était proposée dans les pâtisseries du dieu vivant Christophe Michalak ces derniers mois, mon coeur s’est emballé et mes...
07Juil
Mi-Cuits Pistache & Chocolat Blanc
Si vous êtes vous aussi fanatiques de « mi-cuits » alias « coulants » alias « petits gâteaux fondants au coeur dégoulinant » et que vous aimez la pistache, cette recette est pour vous. Après trois...
