Choux au praliné, comme un Paris-Brest
Ma recette de choux préférée : ils sont gourmands sans être trop gros (je les poche sur un
Financiers à la Fraise comme des Cupcakes
Je m’étais un peu lassée des cupcakes — ils semblaient même être passés de mode depuis un moment
Tarte « Bretonne » aux Fraises
Après de longs mois d’attente et d’agonie, ça y est, les fraises sont enfin de retour ! En
Brownie fondant aux amandes
C’est une envie de chocolat couplée à la joie de voir le printemps revenir et avec lui les
Tartelettes amandines citron & framboise
J‘adore les tartelettes : c’est mignon, joli, photogénique, présentable et bien proportionné : quand la part est terminée,
Millionnaire Shortbread aux noix de pécan
Shortbread Millionnaire : si le nom ne vous parle pas, il est quasiment certain que vous avez déjà
Entremets pistache, framboise & chocolat blanc
Si d’ordinaire les recettes s’enchaînent en cuisine en fonction de mes envies gustatives, cet entremets fut une exception…
Gâteau Chocolat au lait & Gianduja
Imaginez un nuage fondant, tout doux, au bon goût de noisette et de chocolat au lait… Ce délice
































