10Jan
Tarte au Citron & chocolat blanc
Une tarte au citron toute simple, avec une pâte sucrée croustillante, une crème au citron soyeuse, et une ganache montée au chocolat blanc toute douce en bouche qui se marie...
Étiquette : citron
25Août
Cake au Citron Parfait
Après l'avoir réalisé une fois par semaine pendant 1 mois, j'ose clamer haut et fort que ce cake au citron est le meilleur cake au citron qui soit. Après un bidouillage de recettes, j'en suis arrivée à celle-ci...
23Juin
Moelleux au citron, coeur lemon curd
Ces gâteaux au citron sont, je crois, les plus moelleux que mes papilles ont eu l’honneur de connaître. J’ai repris la recette du cake au citron...
23Mar
Madeleine aux agrumes
J'étais à la recherche de la parfaite recette de madeleines - c'est-à-dire moelleuses même le lendemain et dont la réalisation n'est pas trop contraignante avec beaucoup de temps de repos...
24Nov
Tartelettes Citron Basilic
Après avoir aperçu moult fois des tartes au citron et au basilic sur l'internet, je me suis enfin lancée, un peu inquiète de ce que cette association pouvait bien donner en bouche car je n'avais...
28Mai
Tarte meringuée aux deux citrons
Si les tartes au citron ont toujours été relativement appréciées par mes papilles, il y avait toujours un petit quelque chose qui m’empêchait cependant de les vénérer autant que...
20Avr
Sablés « crinkles » au citron
Voici une petite gourmandise pour Pâques qui change des chocolats : des sablés tout doux et fondants parfumés au citron, sous forme de poussins sortant de leur...
30Sep
Financiers citron & chocolat
L’amande fait partie de mes pêchés mignons : dès que c’est possible, je l’utilise partout, en poudre, effilée, en arôme, présente dans quasiment chacune des bases de mes entremets...
