29Mar
Tartelettes Chocolat & Praliné
Composées d'une pâte sucrée au cacao, d'un croustillant au praliné, d'une ganache au chocolat et d'une ganache montée au praliné, ces jolies petites tartelettes ont fait l’unanimité parmi mes cobayes...
Étiquette : tarte
15Mar
Tarte Cacahuètes, Vanille & Caramel
Dans la catégorie « Grosses Tartes Tellement Épaisses Qu'on Dirait un Entremets », je vous présente la Tarte Cacahuètes, Vanille & Caramel ! Peut-être encore plus indécente...
08Mar
Tartelettes au chocolat & à la clémentine
Croustillantes à l’extérieur, crémeuses à l’intérieur et légères comme un nuage sur le dessus : voici les stars du jour ! Ces tartelettes sont composées d’une pâte sucrée, d’un délicieux et onctueux crémeux...
21Jan
Tarte Ultime Vanille & Noix de pécan
Depuis que j'ai goûté l'association vanille/pécan et réalisé du praliné pécan, une addiction est née. Après les choux et une première version de tarte postée en 2024, voici la tarte "ultime" vanille et noix de pécan...
09Nov
Tartelettes Sablées Chocolat & Noisette
Après beaaaucoup d'essais, je suis ravie de vous présenter : les meilleures petites tartelettes sablées de la terre ! Ici, pas de pâte sucrée classique...
28Sep
Tarte « Bretonne » aux Framboises
Après la tarte "bretonne" aux fraises, voici la version à la framboise ! Toujours composée d'un sablé breton croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et de la meilleure des crèmes diplomates...
23Mai
Tarte « Bretonne » aux Fraises
Après de longs mois d'attente et d'agonie, ça y est, les fraises sont enfin de retour ! En attendant ce moment béni, j'avais mis de côté plusieurs recettes à base de fraises qu'il me tardait d'essayer...
16Mar
Tartelettes amandines citron & framboise
J‘adore les tartelettes : c’est mignon, joli, photogénique, présentable et bien proportionné : quand la part est terminée, c’est terminé...
