24Mai
Cupcakes chocolat & ganache montée au chocolat blanc
J’ai découvert ces cupcakes dans ma bible chocolatée alias l’Encyclopédie du Chocolat
14Mai
Gâteau Pistache Framboise
Un délicieux financier géant à la pistache, une très fine couche de
08Mai
Layer Cake chocolat framboise
J’aime les layer cakes avec seulement deux étages, de bons biscuits moelleux,
30Avr
Charlotte aux fraises
Aujourd’hui, un classique : la charlotte aux fraises, mais version « moderne » avec
13Avr
Tarte « Bretonne » aux fraises
Après des mois d’attente et d’agonie, ça y est, les fraises sont
29Mar
Tartelettes Chocolat & Praliné
Composée d’une pâte sucrée au cacao, d’un croustillant au praliné, d’une ganache
23Mar
Madeleine aux agrumes
J’étais à la recherche de la parfaite recette de madeleines – c’est-à-dire