24Déc
L’étonnante couronne fondante au chocolat
C’est une des recettes les plus surprenantes et satisfaisantes que j’ai réalisées, tout droit sortie du merveilleux blog de Mélanie, Chaudron
13Juin
Financiers citron, framboise & chocolat blanc
Voici la version printanière des « tigrés au chocolat » de Cyril Lignac, habituellement composés de financiers aux pépites de chocolat…
14Mai
Tarte aux fraises
Enfin, elles sont là, Hallelujah : les FRAISES ! La tarte aux fraises étant une des pâtisseries préférées de mon cobaye,
11Avr
Cake Ultime à la vanille & glaçage rocher chocolat blanc
Ce cake fût la parfaite excuse pour essayer un glaçage très populaire ces temps-ci : le glaçage rocher (constitué de chocolat,
23Fév
Tarte Noix de coco & chocolat
Voici une tarte très simple mais très bonne, composée d’une pâte sucrée, d’une crème à la noix de coco et d’une
08Fév
Gâteau Fondant et crémeux Chocolat & Amande
Les mots me manquent pour décrire ce gâteau dont le look ne fait aucunement justice au goût. Un délice. Une merveille.
23Jan
Mi-Cuit Chocolat, coeur coulant au praliné
Un mi-cuit au chocolat, à la fois fondant et coulant, renfermant du praliné maison aux noisettes et aux amandes torréfiées… de
16Jan
Fondant Amande noisette, Crémeux au praliné
Alerte gâteau-incroyable-à-tomber-par-terre ! Cela ne fait même pas 24h qu’il a été dégusté et mes papilles sont encore en émoi. J’avais
10Jan
Tarte au Citron & chocolat blanc
Une tarte au citron toute simple, avec une pâte sucrée croustillante, une crème au citron soyeuse, et une ganache montée au