22Jan
Gâteau aux amandes, citron, et chocolat blanc (Torta Caprese Bianca)
Humide et moelleux à l’intérieur, vêtu d’une fine couche croustillante à l’extérieur, ce gâteau
08Jan
Biscuits au praliné & muscovado
Dénicher cette recette sur le site de Valhrona mit mes papilles et mon estomac
24Déc
L’étonnante couronne fondante au chocolat
C’est une des recettes les plus surprenantes et satisfaisantes que j’ai réalisées, tout droit
13Juin
Financiers citron, framboise & chocolat blanc
Voici la version printanière des « tigrés au chocolat » de Cyril Lignac, habituellement composés de
14Mai
Tarte aux fraises
Enfin, elles sont là, Hallelujah : les FRAISES ! La tarte aux fraises étant
11Avr
Cake Ultime à la vanille & glaçage rocher chocolat blanc
Ce cake fût la parfaite excuse pour essayer un glaçage très populaire ces temps-ci
23Fév
Tarte Noix de coco & chocolat
Voici une tarte très simple mais très bonne, composée d’une pâte sucrée, d’une crème
08Fév
Gâteau Fondant et crémeux Chocolat & Amande
Les mots me manquent pour décrire ce gâteau dont le look ne fait aucunement
23Jan
Mi-Cuit Chocolat, coeur coulant au praliné
Un mi-cuit au chocolat, à la fois fondant et coulant, renfermant du praliné maison