28Fév
Millionnaire Shortbread aux noix de pécan
Shortbread Millionnaire : si le nom ne vous parle pas, il est quasiment certain
16Fév
Entremets pistache, framboise & chocolat blanc
Si d’ordinaire les recettes s’enchaînent en cuisine en fonction de mes envies gustatives, cet
02Fév
Gâteau Chocolat au lait & Gianduja
Imaginez un nuage fondant, tout doux, au bon goût de noisette et de chocolat
15Déc
Cakes fondants amande & clémentine
Ces délicieux petits cakes sont inspirés d’une recette de Nicolas Lambert à laquelle je
24Nov
Cake au chocolat au coeur coulant
Un message de la plus haute important à quiconque lit ces lignes : ce
10Nov
Tarte Citron Noisette
J’ai découvert l’association citron/noisette lors d’une masterclass donnée par Aurélien Cohen à Paris il
25Oct
Flan Marbré à la Pâte à Cookie
Quand une part de Flankie a atterri pour la première fois dans mon assiette,
18Oct
Tarte Crumble Pistache Framboise
Si j’ai déjà posté une recette de tartelettes framboise/pistache sur ce blog, cette tarte
09Oct
Brookie Pécan
Si aujourd’hui les gâteaux hybrides se multiplient (Crookie, Flankie, Cruffin et compagnie), la seule